Co znajdziesz w artykule?
Światowe ceny zbóż były w lipcu najniższe od 2020 roku. Pokazuje to Indeks cen zbóż FAO, który był w lipcu najniższy od września 2020 roku. Zgodnie z raportem Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) międzynarodowe ceny zbóż spadły trzeci miesiąc z rzędu w lipcu po miesięcznym lekkim wybiciu zanotowanym w kwietniu. Największy wpływ na spadek wskaźnika cen zbóż FAO miała pszenica, ryż i sorgo, które z nawiązką zniwelowały odbicie międzynarodowych cen kukurydzy i jęczmienia.
Światowe ceny zbóż najniżej od 2020 roku
W lipcu tego roku wskaźnik cen zbóż FAO wyniósł średnio 106,5 punktów, co stanowi spadek o 0,8 punktu (-0,8 procent) w porównaniu z czerwcem i w konsekwencji poziom najniższy od września 2020 roku (patrz wykres). W skali roku indeks cen zbóż spadł o 3,8 procent.
Przeczytaj również – Tylko ceny pszenicy na Matif wzrosły o 1 eur/t w skali tygodnia
Indeks cen zbóż FAO w ujęciu miesięcznym (wykres)

Dla porównania, ceny średnie miesięczne pszenicy i kukurydzy w kraju od 2018 roku

Globalne ceny eksportowe jęczmienia i kukurydzy wzrosły, a w Polsce kukurydza pozostawała droga
Słabe zainteresowanie rolników sprzedażą wpłynęło na międzynarodowe ceny kukurydzy, podobnie jak susza w Europie Wschodniej i niektórych częściach Ukrainy oraz zmniejszona dostępność eksportowa z Argentyny i Brazylii, odpowiednio z powodu podatków eksportowych i silniejszego popytu krajowego. W kraju ceny kukurydzy utrzymywały się w lipcu na relatywnie wysokim poziomie, a cena średnia skupu oscylowała trzeci miesiąc z rzędu w okolicy 910 zł/t. Początek sierpnia przyniósł odbicie seny średniej krajowej tego zboża do 927 zł/t.
Międzynarodowe ceny pszenicy spadły w ujęciu miesięcznym, podobnie jak w Polsce
Obfite sezonowe dostawy z trwających zbiorów pszenicy ozimej na półkuli północnej wywierały presję na spadek cen, jednak niższe niż przeciętne warunki dla pszenicy jarej w niektórych częściach Ameryki Północnej, w połączeniu z niechęcią rolników do sprzedaży w Europie i regionie Morza Czarnego ograniczyły skalę spadku. W kraju cena średnia zakupu pszenicy (razem konsumpcja i pasza) spadła w lipcu o 41 zł/t do 853 zł/t. Początek sierpnia przyniósł dalszy spadek cen tego zboża.
Ryż taniał w lipcu na świecie
Jednocześnie wskaźnik cen ryżu FAO spadł o 1,8% w lipcu 2025 r., ponieważ obfite zapasy eksportowe i słaby popyt importowy nadal wpływały na ceny.