Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz obawia się, że jeśli sytuacja w drobiarstwie w ostatnim kwartale tego roku ulegnie pogorszeniu, to łączne ubytki w przychodach eksporterów mięsa drobiowego mogą sięgnąć nawet 1,5 miliarda złotych.
Tylko przez pierwsze siedem miesięcy tego roku polskie firmy drobiarskie straciły 675 milionów złotych na samym tylko eksporcie – jak szacuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. Głównym powodem pogarszających się wyników branży produkcji mięsa drobiowego analitycy KIPDiP wymieniają pandemię COVID-19, która doprowadziła do spadku zamówień z sektora hotelarsko-restauracyjnej, gdzie przede wszystkim trafia polski drób wysyłany za granicę.
Między rokiem 2019 dzieli nas gigantyczna przepaść
Jeśli policzyli byśmy ile ton wyeksportowaliśmy za granicę od stycznia do lipca to naszym oczom ukazałby się wynik “zaledwie” 3,7% mniejszy niż rok wcześniej. Jeśli jednak na wywóz zagraniczny spojrzymy od strony wartościowej to okaże się, że ubytek wynosi ponad 10 procent. Porównując zeszło i tegoroczne przychody eksportowe można dostać lekkiego szoku. Do przedsiębiorstw drobiarskich ze sprzedaży zagranicznej trafiło aż o prawie 151 milionów euro mniej.
“Dziura wynika z mniejszej sprzedaży oraz – co gorsze – z drastycznego obniżenia marży sprzedażowych” – wyjaśnia Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
A jak prezentowały się ceny drobiu w 1 tygodniu października?
W ostatnim tygodniu września w raporcie sporządzonym przez MRiRW w tygodniu 27-04.10.2020 odnotowano dalsze obniżki na rynku skupu kurczaka.
| POLSKA | |||
| TOWAR | |||
| 2020-10-04 | 2020-09-27 | Zmiana ceny [%] | |
| kurczęta typu brojler | 3 222 | 3 227 | -0,2 |
| indory | 4 194 | 4 246 | -1,2 |
| indyczki | 4 102 | 4 077 | 0,6 |
| kaczki typu brojler | 4 286 | 4 256 | 0,7 |
| gęsi tuczone | 7 446 | 7 376 | 1,0 |
| tuszki kurcząt patroszonych 65% | 4,73 | 4,82 | -2,0% |
źródło: ZSRiR
Według danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w dniach 27-04.10.2020 cena za kilogram brojlera utrzymała się na podobnym poziomie co sprzed tygodnia i wynosiła średnio ok. 3,22 zł/netto. Jednocześnie cena ta była o 5,8% niższa niż przed rokiem.
Kaczki pierwszy raz od dawna nie potaniały. Tym razem mogliśmy doświadczyć wzrostu cen na poziomie ok. +0,7%. W skupie za kilogram kaczki można było uzyskać ok. 4,29 zł/netto, o 3 gr więcej niż ostatnio.
Cena indyków zachowywała się różnokierunkowo. W minionym raporcie cena za kilogram indorów wynosiła ok. 4,19 zł/netto, o 4 gr mniej. W przypadku indyczków cena poszybowała w górę o +0,6%. W skupie można było uzyskać 4,10 zł/netto, o 3 gr więcej niż w miniony raporcie.
W rozpatrywanym okresie ceny tuszek kurcząt patroszonych wynosiły 4,73 zł/netto. To spadek rzędu –2% czyli 9 gr.
Niestety sektor gospodarki ma dosyć ograniczoną zdolność jak chodzi o przystosowywanie się do zmieniających się warunków jak na przykład – ograniczania produkcji w sytuacji kurczącego się popytu. Polska strategia charakteryzuje się na utrzymywaniu wysokiej produkcji. W przypadku zatrzymania kanałów eksportowych dochodzi do nadwyżki produktu a jedyną możliwością skutecznej sprzedaży jest obniżka cen. Jednak istnieje możliwość, że takie zagranie będzie działało tylko krótkookresowo. W dalszej perspektywie skutki takiego postępowania mogą być opłakane. Bez pomocy rządu, wypracowanie nowej strategii w czasach epidemii wydaje się być konieczne.
Maria Chmal
źródło: gov.pl
