Pfeifer & Langen Polska rozpoczęła tegoroczną kampanię cukrowniczą wcześniej niż zwykle. Jako pierwsze, 26 sierpnia, ruszyły cukrownie w Środzie Wielkopolskiej i Gostyniu. Dzień później do pracy przystąpiła Miejska Górka, a 29 sierpnia dołączy Glinojeck. Spółka planuje około 140 dni przerobu, czyli zakończenie kampanii w połowie stycznia.
Susza dała się we znaki plantacjom w Gnieźnie i Koninie
Po rekordowym sezonie 2025/2026 tegoroczna kampania zapowiada się trudniej. Plony buraków mają być niższe, choć sytuacja na polach jest bardzo nierówna w zależności od regionu.
Najmocniej ucierpiały plantacje w okolicach Gniezna i Konina, gdzie brak wody spowodował przywiędnięcie liści na części pól. Prezes spółki Marcin Lechowski podkreśla jednak, że wynik kampanii jeszcze się nie rozstrzygnął – buraki wciąż są w ziemi i budują plon. Chłodniejsze noce i ciepłe dni w najbliższych tygodniach mogą jeszcze poprawić końcowy zbiór.
Choroby i szkodniki pod kontrolą
Mimo suszy sytuacja fitosanitarna na plantacjach pozostała stabilna. Presja chorób grzybowych była umiarkowana, a ochrona przed szkodnikami zadziałała skutecznie. Dzięki temu rośliny zachowały zdrową masę liściową, co pozwala im dalej gromadzić cukier w korzeniach.
Zbiór buraków do 25 listopada, przerób do połowy stycznia
Rolnicy mają zebrać buraki do 25 listopada. To jednak nie koniec pracy cukrowni – zakłady będą przerabiać surowiec jeszcze przez kolejne tygodnie, aż do połowy stycznia. Część buraków trafi więc do pryzm i będzie sukcesywnie dowożona do zakładów.
Oznacza to konieczność starannego przygotowania korzeni do dłuższego przechowywania: ograniczenia uszkodzeń podczas zbioru, dobrego usytuowania pryzm i zabezpieczenia ich przed mrozem.
Ponad 40% areału bez orki – korzyść w suchym sezonie
Spółka zwraca uwagę, że w poprzedniej kampanii ponad 40% powierzchni buraków u współpracujących z nią plantatorów było uprawiane w technologii bezorkowej lub pasowej.
W sezonach z niedoborem opadów to podejście się opłaca – resztki pożniwne na powierzchni ograniczają parowanie wody i przegrzewanie gleby, a mniejsza ingerencja w glebę pomaga zachować jej strukturę. Dzięki temu korzenie mają lepszy dostęp do wody z głębszych warstw.
Mniej przejazdów ciężkiego sprzętu to też mniejsze ryzyko zagęszczenia gleby, które utrudnia rozwój korzenia palowego buraka i ogranicza wsiąkanie wody.
Nowy sprzęt do badania jakości buraków
Przed startem kampanii cukrownie w Glinojecku i Środzie Wielkopolskiej zyskały nowe analizatory i polarometry do pomiaru polaryzacji buraków, czyli zawartości cukru w korzeniach. To parametr, który bezpośrednio wpływa na rozliczenia między cukrownią a plantatorem – im dokładniejszy pomiar, tym uczciwsza wycena dostarczonego surowca.
Ostateczny wynik zależy teraz od pogody
Start kampanii to początek gorącego okresu zarówno dla cukrowni, jak i rolników. W porównaniu z rekordowym poprzednim sezonem tegoroczne plony mają być niższe, zwłaszcza tam, gdzie susza dała się najbardziej we znaki. Jednocześnie niska presja chorób i skuteczna ochrona przed szkodnikami dają nadzieję, że część plantacji utrzyma wysoki potencjał.
Kluczowe będą najbliższe tygodnie – chłodne noce i słoneczne dni bez gwałtownych zjawisk pogodowych mogą jeszcze poprawić zarówno masę korzeni, jak i zawartość cukru. Dla plantatorów ostateczny bilans kampanii zależeć będzie nie tylko od tonażu z hektara, ale też od jakości dostarczonego surowca.
