Co znajdziesz w artykule?
Wskaźnik międzynarodowych cen cukru FAO wyniósł w październiku 94,1 punktu, co oznacza spadek o 5,3 punktu (–5,3%) w porównaniu z wrześniem.
To drugi z rzędu miesięczny spadek cen cukru, który doprowadził do obniżenia indeksu aż o 35,4 punktu (–27,4%) rok do roku – do najniższego poziomu od grudnia 2020 r.
Wykres: Indeks cen cukru FAO

Większa produkcja w Brazylii, Tajlandii i Indiach
Głównym czynnikiem spadku światowych cen cukru są oczekiwania na obfite globalne dostawy.
W południowych regionach Brazylii sprzyjająca pogoda wspiera wysokie tempo produkcji cukru, a w Tajlandii i Indiach rozpoczęto już wstępne operacje tłoczenia.
Te czynniki razem budują obraz rekordowej podaży na rynku światowym.
Wpływ niższych cen ropy naftowej
Na rynek cukru wpływają także niższe notowania ropy, które zmniejszają popyt na etanol, a tym samym ograniczają zapotrzebowanie na trzcinę cukrową z przeznaczeniem na biopaliwa.
To kolejny element, który wzmaga presję spadkową na ceny cukru na świecie.
Ceny cukru w Polsce
W Polsce, mimo światowego trendu spadkowego, ceny cukru raportowane przez MRiRW (wykres poniżej) pozostawały do września relatywnie stabilne (na wrześniu kończą się dane MRiRW). Jednak globalna nadpodaż utrzymuje się, a uaktualnione raporty MRiRW zapewne pokażą spadek cen cukru także w kraju.
Przeczytaj również – Ile kosztuje tona buraka cukrowego w 2025 roku?
Wykres: Ceny cukru w Polsce [PLN/kg] według MRiRW

Podsumowanie dla rolników
➡️ Globalny rynek cukru wchodzi w fazę dużej podaży i słabego popytu.
➡️ Ceny światowe spadły do najniższego poziomu od pięciu lat, przekłada się również na rynek krajowy.
➡️ Dla producentów buraka cukrowego w Europie i Polsce oznacza to trudniejszy sezon 2025, z presją na marże i ceny skupu.
Źródło: FAO, MRiRW






