Eksport polskiej żywności stał się w 2025 roku głównym motorem napędowym krajowej gospodarki rolnej, osiągając historyczną wartość 58,4 mld euro (ok. 248 mld zł). Jak wynika z najnowszych danych przekazanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dynamika wzrostu sprzedaży zagranicznej wyniosła 8,6% rok do roku. Co szczególnie istotne dla rolników i przetwórców, dodatnie saldo wymiany handlowej skoczyło o ponad 10%, co potwierdza, że polskie produkty nie tylko ilościowo, ale i jakościowo wygrywają na światowych rynkach, budując trwałą przewagę konkurencyjną.
Azjatycka ofensywa i nowe certyfikaty weterynaryjne
Kluczowym elementem strategii resortu rolnictwa jest obecnie dywersyfikacja kierunków zbytu, ze szczególnym uwzględnieniem Azji, Bliskiego Wschodu i Ameryki Północnej. Dzięki intensywnym audytom i porozumieniom, polskie zakłady mięsne oraz mleczarskie zyskały w ostatnich miesiącach szerszy dostęp do rynków w Korei Południowej, Japonii, Singapurze oraz Kanadzie.
Jak podkreśla minister Stefan Krajewski, polska marka oparta na bezpieczeństwie i transparentnym nadzorze weterynaryjnym otwiera drzwi nawet do najbardziej wymagających konsumentów. Kolejne tygodnie przyniosą następne kroki w tym kierunku – planowane są misje gospodarcze i stoiska narodowe na kluczowych targach w Uzbekistanie (UzFood) oraz Singapurze (FHA Food & Hospitality Asia), co ma ugruntować pozycję Polski jako jednego z liderów w produkcji wysokiej jakości żywności.
Źródło: MRiRW
