Lato to okres niższych cen spowodowany mniejszą podażą żywca ze względu na większe temperatury i związane z nimi mniejsze przyrosty zwierząt. Przy obecnej sytuacji sprawa rysuje się niezbyt optymistycznie. Na rynku europejskim ceny nie odnotowują wzrostów lecz utrzymują się na stabilnym poziomie. W Danii ceny utrzymują się na poziomie sprzed tygodnia pomimo zamknięcia jednego zakładu na skutek wystąpienia koronawirusa w załodze. W Niemczech zakład w miejscowości Rheda-Wiedenbrück osiągnął poziom uboju 17 tys. szt. dziennie. Nie zostało to jednak odzwierciedlone w cennikach u naszych zachodnich sąsiadów. Za to w Polsce widzimy zupełnie inną sytuację.
“Cenniki w polskich zakładach mięsnych nie podążają za notowaniami niemieckimi, które obecnie służą jedynie do porównań. Przy stabilnej cenie w wielu krajach unijnych krajowe notowania wskazują na spadek ceny w 33 tygodniu o 10-20 groszy do kg (wbc)”.- zauważa Aleksander Dargiewicz-prezes Krajowego Zrzeszenia Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”.’
Z danych przedstawionych z MRiRW wynika, że w okresie od 03.-09.08.2020 największe spadki odnotowały tuczniki klasy O (-4,73% ) i klasy P (-7,67%). Spadki cen najbardziej odczuł region południowo-zachodni (woj. dolnośląskie, lubuskie, opolskie) gdzie ceny średnio spadły o 1,17%
Sektor trzody chlewnej znalazł się w potrzasku. Zahamowanie eksportu, branży gastronomicznej, hotelarskiej a dodatkowo pojawienie się ognisk ASF przełożyło się na ceny żywca. W poniższych zestawieniach można zauważyć jak zmieniły się ceny żywca na przestrzeni ostatnich 12 miesięcy i lat.
Rabobank prognozuję, że z powodu epidemii ASF światowa produkcji wieprzowiny w 2020 r. spadnie o 8% r/r. Największy spadek przewidywany jest w krajach azjatyckich. Przełoży się to na wzmożony import mięsa z USA, Unii Europejskiej oraz Brazylii. Gdyby nie pojawiające się coraz to częściej ogniska ASF, Polska miałaby szansę zrekompensować minimalnie straty poniesione w tym roku. Jedyną nadzieją na poprawę obecnie panującej sytuacji jest stworzenie szczepionki do walki z ASF oraz leku, który zatrzyma rozwijającą się na świecie pandemie koronawirusa.
Maria Chmal
źródło:gov.pl
