Czas na wykopki. W tym roku rozpoczynają się dosyć późno, a to z nadmiernej wilgoci. „Jest mokro, wszystko gnije” tak opisują sytuację rolnicy z Małopolski. Dodatkowo ten sezon sprzyjał porażeniom bulw co niestety obniża wartość rynkową surowca.
Zebraliśmy dane o cenach ziemniaków w hurcie jakie obecnie występują w niektórych regionach Polski. Na rynku widoczne są duże dysproporcje cenowe między targowiskami, a skupem, np. w skupie Sieradzu ceny za kg ziemniaków to 40 gr zaś na targowisku w Grudziądzu to 87 gr. Przeważnie jednak oferowane stawki znajdują się w granicach od 45-60 gr/kg.
- kujawsko-pomorskie 0,60 zł/kg
- opolskie 0,65 zł/kg
- wielkopolskie 0,45 zł/kg
- łódzkie 0,40 zł/kg
Przy obecnych cenach nawozów, oferowane stawki nie pokrywają kosztów produkcji przez co rolnicy rezygnują z uprawy. W sieciach handlowych i na targowiskach stawki są z goła inne bo zaczynają się od 80 groszy za kilogram a potrafią sięgnąć nawet 1,8 zł/kg. Niestety taki stan rzeczy sprawia, że z roku na rok areał uprawy ziemniaka w Polsce zmniejsza się a nasz kraj, który niegdyś był ziemniaczaną potęgą staję się importerem bulw z Izraela tudzież innych zagranicznych państw…
