Ceny zbóż w skupie spadły też w II pełnym tygodniu tygodniu sierpnia – informuje cotygodniowy raport MRiRW. Na tle innych cen zbóż wyróżnia się nadal kukurydza, której cena nawet symbolicznie wzrosła w tygodniu kończącym się 17 – go sierpnia. Ceny zbóż są pod sezonową presją opóźnionych w tym roku zbiorów. Jednocześnie cena średnia skupu rzepaku ustabilizowała się na poziomie 1935 zł/t (-7% – r/r), po dużym spadku tydzień wcześniej. Po ostatnich spadkach, krajowe ceny pszenicy były w połowie sierpnia o 9-13% niższe niż rok temu. Nadal znacznie drożej niż przed rokiem (średnio) wyceniane jest żyto konsumpcyjne (+10% – r/r) i kukurydza (+5% – r/r).
W przeciwieństwie do publikowanych szeroko w internecie ofertowych cen zbóż raport MRiRW pokazuje transakcyjne ceny zbóż, czyli ceny zbóż akceptowane również przez rolników. Warto mieć na uwadze, że raportowane ceny zbóż dotyczą również dostaw z umów zawartych wcześniej.

Przeczytaj również – Zbiory zbóż na świecie – IGC podnosi prognozy

Ceny zbóż (większości) spadły w tygodniu kończącym się 17–sierpnia

Według raportu MRiRW prawie wszystkie ceny zbóż (średnie krajowe) spadły w krajowych punktach skupu w tygodniu kończącym się 17-go sierpnia 2025 roku. Skala zmian średnich cen zbóż mieściła się w zakresie od (+1,2%) – jęczmień browarniany do (-6,8%) – żyto paszowe i owies paszowy.

Cenę średnią krajową skupu pszenicy konsumpcyjnej ustalono w raportowanym tygodniu na 791 zł/t po spadku o 16 zł w skali tygodnia. W poszczególnych makroregionach (Centralno-Wschodni, Południowy i Północno-Zachodni) ceny średnie skupu mieściły się w wąskim przedziale 774 – 806 zł/t.

Przeczytaj również – O ponad 1/3 obniżył się polski eksport zbóż w I półroczu 2025 roku

Ile płacono za krajowe zboża – tabela (ceny średnie)

Ceny zbóż: średnie ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce (wykres)

Ceny zbóż paszowych

W raportowanym udział zbóż paszowych w skupie był stosunkowo mały za sprawą niewielkich dostaw kukurydzy. Według raportu stanowiły one tylko niespełna 37% całego skupu (bez zmian w skali tygodnia). W tym kukurydza stanowiła tylko 3% dostaw, a pszenica paszowa 21% całego skupu zbóż.

Cena średnia krajowa pszenicy kupowanej na cele paszowe spadła o 32 zł/t do 742 zł/t, a w makroregionach ceny średnie płacone za ziarno paszowe pszenicy mieściły się w wąskim przedziale 739 – 744 zł/t.

Kukurydza pozostaje droga

W tygodniu kończącym się 17-go sierpnia 2025 roku cena średnia krajowa kukurydzy suchej ustalona została na 921 zł/t, czyli o 2 złote za tonę wyżej w skali tygodnia. W makroregionach ceny średnie tego zboża zamknęły się w bardzo wąskim przedziale przedziale 921 – 922 zł/t.

Warto zauważyć, że w przeciwieństwie do innych zbóż kukurydza pozostaje droga, a jej cena średnia wzrosła symbolicznie w raportowanym tygodniu. Na przełomie lipiec/sierpień cena średnia kukurydzy wyniosła 927 zł/t i była najwyższa od września 2023 roku.

Przeczytaj również – Ceny zbóż w skupie oraz ceny rzepaku, spadły w I dekadzie sierpnia – MRiRW

Ceny zbóż: średnie ceny skupu kukurydzy suchej w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)

Po ostatnich przecenach, krajowe ceny pszenicy były w połowie sierpnia o 9-13% niższe niż rok temu. Nadal znacznie drożej (średnio) wyceniane jest żyto konsumpcyjne (+10% – r/r) i kukurydza (+5% – r/r).

Zmiany cen średnich zbóż na przestrzeni lat – tabela

Ceny rzepaku ustabilizowały się na niskim poziomie – MRiRW

Dane MRiRW pokazują, że w tygodniu kończącym się 17-go sierpnia 2025 roku średnia cena zakupu rzepaku wzrosła w zakładach tłuszczowych o symboliczną złotówkę do 1.935 zł/t*. Oznacza to cenę o 7,0% niższą niż rok temu. Dla porównania, seria najbliższa kontraktu na rzepak (dostawa w listopadzie 2025) na Matif wyceniana była na koniec omawianego tygodnia wyżej i wyniosła 2.020 zł/t.

Średnie ceny skupu rzepaku w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)

Źródło: MRWiRW