Co znajdziesz w artykule?
Ceny zbóż – prognozy 2026: Po publikacji głośnego raportu USDA z 12 stycznia, który wstrząsnął rynkami za oceanem, przyszedł czas na dane z Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC). Najnowsze prognozy nie pozostawiają złudzeń: świat zalewa rekordowa ilość ziarna. Dla rolników kluczowe jest pytanie – jak globalna nadprodukcja przełoży się na ceny zbóż w lokalnych skupach na koniec 2026 roku?
Globalny rekord produkcji: Kukurydza i pszenica w górę
Najnowszy raport IGC (styczeń 2026) podniósł szacunki światowej produkcji o astronomiczne 31 mln ton względem raportu listopadowego. Całkowite zbiory zbóż (pszenicy i paszowych) mają osiągnąć niebotyczny poziom 2 461 mln ton.
- Produkcja kukurydzy: Dzięki świetnym wynikom w USA i Chinach wzrośnie o 6% r/r (do 1 313 mln t).
- Produkcja pszenicy: Wyższe plony w Argentynie i Kanadzie wyśrubowały wynik do rekordowych 842 mln ton.
- Zapasy u eksporterów: IGC przewiduje, że zapasy końcowe u największych światowych graczy wzrosną aż o 40% rok do roku, co tworzy potężną presję spadkową na globalne notowania.
Polska perspektywa: Głos z globalnego rynku vs rzeczywistość
Warto skonfrontować te dane z przewidywaniami dotyczącymi naszego rodzimego podwórka. Prognozy analityków z Credit Agricole (Agromapa), oparte na grudniowych prognozach USDA oraz bieżącej wtedy sytuacji rynkowej, nie napawają optymizmem tych, którzy liczyli na szybkie odbicie cen.
Eksperci banku zapowiadają, że na koniec 2026 roku cena pszenicy w Polsce wyniesie ok. 800 zł/t, natomiast w przypadku kukurydzy prognozują poziom 850 zł/t. Takie stawki oznaczają, że rynek będzie musiał funkcjonować w warunkach niskiej rentowności przez dłuższy czas, a kluczowym czynnikiem hamującym wzrosty pozostaje ogromna podaż ziarna na rynkach światowych, potwierdzona właśnie przez IGC.
Notowania soi i ryżu
Mimo stabilnego popytu, podindeks cen soi spadł o netto 9% ze względu na rekordowe zbiory w Brazylii. Wyjątkiem na rynku pozostaje ryż, którego ceny wzrosły o 5% w wyniku powodzi w Tajlandii, jednak ten trend ma charakter lokalny i nie wpływa na ogólny, „niedźwiedzi” nastrój na rynku zbóż.
Co z sezonem 2026/27?
IGC patrzy już w przyszłość, prognozując na kolejny rok nieznaczny spadek powierzchni zasiewów pszenicy. Przy średnich plonach przyszłoroczne zbiory tego gatunku mogą być o ok. 2% niższe. Jednak przy obecnej rekordowej nadprodukcji i ogromnych zapasach, które zostaną przeniesione na kolejny rok, powrót do cen powyżej 1000 zł/t wydaje się w najbliższych kilkunastu miesiącach mało prawdopodobny.
Kluczowe dane raportu IGC (styczeń 2026):

Ceny zbóż: Prognoza Agromapa (koniec 2026):
- Pszenica: ok. 800 zł/t
- Kukurydza: ok. 850 zł/t
Źródło: Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC) / Credit Agricole Agromapa




