Ceny zbóż w kraju reagują na rosnący popyt importerów na nasze zboża oraz na sytuację walutową – w tym wyraźne osłabienie złotego do dolara, które trwające od początku września sprowadziło kurs z ok. 3,70 do ok. 3,90 zł. Najnowsze dane Komisji Europejskiej za pierwsze 15 tygodni sezonu 2026/2027 pokazują, że Polska awansowała na wysokie, 3. miejsce w unijnym rankingu eksporterów pszenicy zwyczajnej, wywożąc na rynki międzynarodowe ponad 904 tys. ton ziarna. Jak ten eksportowy sukces i kurs walutowy przekładają się na krajowe zakupy, jakie są aktualne ceny pszenicy oraz ceny kukurydzy w obliczu trwających zbiorów?
Czytaj również:
Krajowe ceny zbóż: Wzrosty pszenicy i presja na kukurydzę mokrą
Zgodnie z oficjalnymi danymi Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (stan na 11.10.2026 r.), krajowy rynek skupu notuje zróżnicowane trendy. Silny popyt eksportowy, wspierany przez atrakcyjniejsze dla eksporterów rozliczenia walutowe w obliczu słabszego złotego, winduje segment ziarna chlebowego:
- Ceny pszenicy konsumpcyjnej wzrosły w ujęciu tygodniowym do średnio 948 zł/t (+1,2%), co w skali roku daje solidny wzrost o +21,4%. Pszenica paszowa osiągnęła średnio 907 zł/t (+1,0% t/t, +22,4% r/r).
- Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w segmencie kukurydzy, gdzie napływ ziarna z bieżących zbiorów zwiększył udział kukurydzy mokrej w skupie aż do 21,4%. Średnia cena kukurydzy mokrej wyniosła 630 zł/t (-1,3% t/t), natomiast kukurydza sucha ustabilizowała się na poziomie średnio 972 zł/t (+0,7% t/t).
Nożyce cenowe: Porty morskie kontra głębia kraju
Silny profil eksportowy polskiego rolnictwa oraz koszty logistyki uwidaczniają się w rozpiętościach stawek między poszczególnymi regionami kraju:
- W przypadku pszenicy konsumpcyjnej stawki minimalne w głębia kraju zaczynały się od 850 zł/t, podczas gdy maksymalne oferty w rejonach portowych osiągały 978 zł/t.
- W segmencie kukurydzy suchej różnice te wynosiły aż 134 zł/t – od 905 zł/t w regionach oddalonych od portów do 1 039 zł/t w terminalach północnych.
Krajowe ceny zbóż na tle Unii Europejskiej i statystyk eksportowych
Po 15 tygodniach sezonu 2026/2027 (stan na 13.10.2026 r.) całkowity unijny eksport pszenicy zwyczajnej wyniósł 7 994 557 ton. Z tego Polska wywiozła 904 811 ton, co daje nam ok. 11,3% udziału w unijnym eksporcie i prestiżowe 3. miejsce w rankingu UE (ustępujemy jedynie Rumunii i Litwie).
Na przestrzeni lat widać wyraźne odbicie wolumenu po słabszych dwóch ubiegłych sezonach. Dla porównania w analogicznym okresie sezonu 2024/25 eksport zbóż ogółem wynosił ok. 610 tys. ton, w 2025/26 – ok. 621 tys. ton, a w obecnym sezonie 2026/27 sięga już ok. 843 tys. ton. Nadal jednak obecnemu poziomowi eksportu daleko do rekordowego sezonu 2023/24, kiedy to eksport zbóż ogółem w analogicznym okresie wynosił blisko 1,58 mln ton.
Na tle Europy polskie ceny wciąż pozostają konkurencyjne:
- Średnia cena pszenicy chlebowej w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 1 014 zł/t (MATIF: 1 071 zł/t), podczas gdy polska średnia (948 zł/t) jest od niej niższa o 66 zł/t.
- Średnia unijna cena kukurydzy wyniosła 1 045 zł/t (MATIF: 1 204 zł/t), przy krajowej średniej dla kukurydzy suchej na poziomie 972 zł/t.
Słabsza kondycja złotego względem dolara (wzrost kursu z ok. 3,70 do ok. 3,90 zł) dodatkowo wspiera opłacalność transakcji zagranicznych, wzmacniając pozycję polskich eksporterów na rynkach globalnych.
Analiza Agro Profil na podstawie danych KE
