Co znajdziesz w artykule?
Aktualne ceny zbóż znajdują się pod silną presją wynikającą z najnowszych prognoz FAO-AMIS (kwiecień 2026). Choć twarde dane o bilansach wskazują na znaczną nadwyżkę ziarna na rynkach światowych, sytuacja upraw ozimych w USA staje się kluczowym punktem zapalnym, który może zmienić układ sił w nadchodzącym sezonie.
Indeks cen zbóż FAO w marcu: Niejednoznaczne sygnały rynkowe
W marcu Indeks Cen Zbóż FAO wykazał zróżnicowane tendencje. Podczas gdy notowania pszenicy i kukurydzy nieznacznie drgnęły w górę pod wpływem napięć w Cieśninie Ormuz i obaw o logistykę, globalny indeks pozostaje pod presją rekordowej podaży ryżu i soi. Jednak to właśnie obawy o kondycję amerykańskiej pszenicy zaczynają coraz mocniej rzutować na nastroje giełdowe.
Ceny zbóż a rekordowe zapasy w sezonie 2025/26
Globalny bilans został skorygowany w górę, co przekłada się na wysokie stany magazynowe. Poniżej zmiany w zapasach końcowych rok do roku (r/r):
- Pszenica: Zapasy wzrosły do 316,1 mln ton (+15,7 mln t r/r).
- Kukurydza: Zapasy końcowe skoczyły do 317,7 mln ton (+11% r/r).
- Ryż i Soja (REKORD): Produkcja ryżu (563,4 mln t) oraz zapasy soi (72,7 mln t) osiągnęły historyczne maksima, co wywiera presję na ceny zbóż i roślin oleistych.
Bilans FAO dla pszenicy (Wheat) i kukurydzy (Maize)


Perspektywy na sezon 2026/27: Krytyczny stan upraw w USA
Dla rolników monitorujących rynek, sytuacja za oceanem jest obecnie najważniejszym sygnałem ostrzegawczym:
- Susza i mrozy w USA: Raport AMIS wskazuje na niepokojąco złą kondycję pszenicy ozimej w USA. Połączenie deficytu wilgoci z wcześniejszymi ekstremalnymi mrozami osłabiło rośliny, co stawia pod znakiem zapytania ostateczny plon u jednego z największych eksporterów. Jeśli warunki nie ulegną poprawie, amerykańska podaż może nie zrównoważyć globalnego popytu, co da impuls do wzrostu cen pszenicy na rynkach światowych.
- Odblokowanie Cieśniny Ormuz: Ewentualny przełom pokojowy na Bliskim Wschodzie przyniósłby ulgę w kosztach energii. Spadek cen paliw i nawozów poprawiłby marże, ale jednocześnie usunąłby z rynku „premię wojenną”, co mogłoby wpłynąć na giełdowe ceny zbóż.
- Zagrożenie El Niño: Prawdopodobieństwo wystąpienia tego zjawiska wynosi 83% pod koniec 2026 rCeny zbóż: FAO podnosi podaż i zapasy dla obecnego sezonu. Co nas czeka w sezonie 2026/27?oku. Potencjalne susze w Australii i Azji to dodatkowy czynnik ryzyka, który nakłada się na już trudną sytuację pszenicy ozimej w USA.
Co to oznacza dla producenta?
Obecnie mamy do czynienia z rynkiem dwóch prędkości. Z jednej strony rekordowe zapasy kukurydzy i soi sugerują niskie ceny. Z drugiej strony, fatalny stan pszenicy w USA tworzy realne ryzyko niedoboru ziarna wysokiej jakości. Dla polskiego rolnika oznacza to, że pszenica konsumpcyjna może w nowym sezonie zyskać na wartości względem zbóż paszowych, a kluczem do sukcesu będzie obserwacja raportów pogodowych z USA i decyzji wpływających na koszty energii i koszty nawozów.
Źródło: FAO










