Co znajdziesz w artykule?
Ceny produktów rolnych wzrosły w maju o 15 procent w skali roku i 2,1 procent w porównaniu do kwietnia 2025 r. – informuje najnowszy raport Głównego Urzędu Statystycznego (GUS). Najmocniej w maju wzrosły ceny bydła, bo aż o 43 procent w skali roku, a jednocześnie najbardziej potaniały w skali roku ziemniaki – o 14 procent.
Ceny produktów rolnych w maju – co podrożało najmocniej w skali roku?
W maju 2025, w porównaniu do maja 2024, najmocniej wzrosły:
- ceny bydła: +42,9 procent;
- ceny drobiu: +24,9 procent;
- ceny pszenżyta: +24,4 procent;
- ceny kukurydzy: +18,9 procent;
- ceny jęczmienia: +18,3 procent;
- ceny mleka: +14,6 procent;
- ceny pszenicy: +11,9%.
Ceny produktów rolnych – co potaniało w porównaniu do maja 2024
- ceny ziemniaków: -14,1 procent;
- ceny owsa: -13,3 procent;
- ceny trzody chlewnej: -6,6 procent.
Ceny produktów rolnych (skupu) i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach
W maju 2025 r. po cenach wyższych niż w poprzednim miesiącu skupowano jęczmień, pszenżyto i żywiec rzeźny, przy spadku cen pszenicy, żyta i mleka. Na targowiskach taniej niż w kwietniu br. sprzedawano jęczmień i pszenżyto. Na obu rynkach wzrosły ceny kukurydzy, natomiast obniżyły się ceny owsa i ziemniaków.
W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych, z wyjątkiem owsa i żywca wieprzowego w skupie oraz ziemniaków na obu rynkach.
Zmiany cen produktów rolnych w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku – wykres
Przeczytaj również – „W kwietniu ceny skupu podstawowych produktów rolnych wzrosły o 12,5% r/r – GUS„
Zmiany cen produktów rolnych w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku – wykres
Ceny produktów rolnych (ważniejszych) w maju 2025 r.
W maju 2025 r. za pszenicę w skupie płacono 89,76 zł za dt, tj. o 1,1% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 11,9% więcej niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy (114,68 zł za dt) nie zmieniła się w stosunku do kwietnia br., ale wzrosła w porównaniu z majem ub. roku (o 9,0%).
Cena żyta w skupie (73,29 zł za dt) spadła o 0,2% w stosunku do kwietnia br., natomiast w porównaniu z majem 2024 r. była wyższa o 29,9%. W obrocie targowiskowym cena żyta (89,50 zł za dt) wzrosła zarówno w skali miesiąca (o 2,5%), jak i w skali roku (o 12,4%).
W maju 2025 r. za ziemniaki w skupie płacono 129,11 zł za dt, tj. o 11,5% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 14,1% – niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (209,90 zł za dt) spadła o 1,2% w stosunku do kwietnia br. i o 14,3% w porównaniu z majem 2024 roku.
Cena żywca wołowego w skupie (15,09 zł za kg) była wyższa zarówno w skali miesiąca (o11,9%), jak i w skali roku (o 42,9%). Na targowiskach żywiec wołowy (12,36 zł za kg) sprzedawano drożej w porównaniu z kwietniem br. (o 0,6%), jak i z majem ub. roku (o 4,5%).
W maju 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 7,18 zł za kg, tj. o 2,2% więcej niż przed miesiącem, ale o 6,6% mniej niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,45 zł za kg) wzrosła o 3,9% w stosunku do kwietnia br. i o 24,9% w porównaniu z majem 2024 r.
Za hl mleka płacono w skupie 225,65 zł, tj. o 0,6% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 14,6% więcej niż przed rokiem.
Ceny produktów rolnych (bez VAT) w maju 2025 r. – TABELA
2 Ceny skupu – bez ziarna siewnego.
3 Ceny skupu – ogółem (w tym: jadalne wczesne, sadzeniaki, jadalne późne, przemysłowe, w
tym skrobiowe). Ceny targowiskowe – jadalne bez wczesnych.
4 Ceny targowiskowe – średnia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struk
tury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych.
Przeczytaj również – „Roczna inflacja w czerwcu odbiła w górę do 4,1%, a ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły o 4,9 proc. w skali roku i o 0,1 proc. w porównaniu z majem”
Źródło: GUS
