czwartek, 4 marca, 2021

Rynek jaj. Na wartości zyskują jaja przeznaczone do przetwórstwa

-REKLAMA-
-REKLAMA-

W minionym tygodniu odczuwalne były dalsze spadki cen w skupach z pewnymi wyjątkami. Dalszy przebieg ptasiej grypy mocno wpływa na sytuację na rynku drobiarskim. Jednak dla polskich producentów pojawiła się szansa na wyższe notowania bowiem jeden z liderów w produkcji jaj na rynek europejski ma poważne problemy. Powstałą luka w podaży jaj może poprawić obecny stan na krajowym rynku jaj.

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym nie doszło do tak znacznego regresu jak w ostatnim tygodniu jednak nadal mamy do czynienia z niskimi cenami. Wyjątkiem okazała się klasa jaj w rozmiarze S. Tempo wzrostu wyniosło 11,3%W skupie za 100 szt. uzyskać było można 21,30  względem 19,30 zł. Reszta kategorii nie odznaczała się większymi zmianami. Jaja w rozmiarze L potaniały o 11 gr dając wynik 35,67 zł za 100 szt. Jaja w rozmiarze M spadły do poziomu 28,86 zł względem 29,10 zł z minionego tygodnia. W przypadku jaj klasy XL, cena wzrosła o 0,9%. Za 100 szt. uzyskać było można 45,82 zł.

TOWAR1/31/20211/24/2021zm. ceny %1/17/2021
Chów klatkowy XL45,8245,410,948,98
Chów klatkowy L35,6735,78-0,338,31
Chów klatkowy M28,8629,10-0,829,12
Chów klatkowy S21,3019,1311,319,57
źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu stycznia w chowie ściółkowym zanotowano wzrost cen. Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 44,65 zł/100szt. względem 43,81 z ubiegłego tygodnia. Jaja w rozmiarze M podrożały aż o 6,5%. 100 szt. kosztowało 37,97 zł względem 35,65 zł.

TOWAR1/31/20211/24/2021zm. ceny %1/17/2021
Chów ściółkowy L44,6543,811,945,21
Chów ściółkowy M37,9735,656,539,87
źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu ceny obrały różne kierunki. Jaja klasy L w ciągu tygodnia potaniały o 1,1%. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 48,23 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M  zanotowano podwyżkę. Cena w skupie za 100 szt wynosiła 46,49 zł/netto względem 45,68 zł.

TOWAR1/31/20211/24/2021zm. ceny %1/17/2021
Chów wolnowybiegowy L48,2348,76-1,150,32
Chów wolnowybiegowy M46,4945,681,847,13
źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym cena jaj delikatnie poleciała w dół. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 80,96 zł/netto. 

TOWAR1/31/20211/24/2021zm. ceny %1/17/2021
Chów ekologiczny M80,9681,19-0,381,21
źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa wzrosła o 0,8%. Za tonę otrzymać było można 3111 zł.

źródło:gov.pl
Foto: Pexels

-REKLAMA-

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

De Heus wykupił Golpasz

Z początkiem marca br. zaszła duża strukturalna zmiana na rynku produkcji i sprzedaży pasz. Stało się tak za sprawą zakupu całościowego pakietu udziałów firmy Golpasz...

Akcja „Budujemy populację owadów zapylających” powraca

W sezonie 2021 firma Sumi Agro Poland rusza z kampanią  „Budujemypopulację owadów zapylających”. Tym razem w nowej odsłonie. W ramach kampanii firma przygotowała m.in. 1100...

Wiosenne odżywianie zbóż

Kończy się zima. To ostatni moment, by przyjrzeć się oziminom i podjąć ostateczną decyzję co do wyboru wiosennego systemu nawożenia azotem. Warto zainwestować w...

Śledź nas

21,252FaniLubię to
395ObserwującyObserwuj
6,410SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły