niedziela, 28 lutego, 2021

Rynek jaj. Dalsza korekta w dół jaj przeznaczonych do przetwórstwa

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Rozpatrywany tydzień cechował się znacznie mniejszymi spadkami cen niż ostatnio. Wiele kategorii odnotowało wzrosty cen, szczególnie zauważalne było to w chowie ekologicznym. Podwyżki z którymi mamy do czynienia są wynikiem zbliżającego się okresu świątecznego i powinny utrzymać się do końca grudnia.

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym mieliśmy do czynienia z podwyżkami jak i spadkami cen. Największy spadek dotyczył jaj w rozmiarze XL. W skupie za 100 szt. uzyskać było można 45,33  względem 28,88 z tygodnia wcześniej. Różnica wyniosła 7,3% w skali tygodnia.. Także jaja w rozmiarze L były tańsze. Cena za 100 szt. wynosiła 37,46 zł/netto, o 2,32 zł mniej. W przypadku jaj klasy M cena była wyższa o 3,29 zł a w skupie otrzymać było można 32,94 zł/100 szt. Delikatną podwyżkę zanotowały także jaja w rozmiarze S gdzie za 100 szt. otrzymać było można 17,59 zł, o 66 gr więcej niż ostatnio.

TOWAR11/22/202011/15/2020zm. ceny %11/8/2020
Chów klatkowy XL45,3348,88-7,346,58
Chów klatkowy L37,4639,78-5,836,20
Chów klatkowy M32,9429,6511,127,54
Chów klatkowy S17,5916,933,924,45
źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu listopada cena jaj ściółkowych w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 44,54 zł/100szt. Cena oferowana w skupach za jaja w rozmiarze była niższa niż ostatnio. 100 szt. kosztowało o 40,37 zł względem 40,37 z minionego raportu.

TOWAR11/22/202011/15/2020zm. ceny %11/8/2020
Chów ściółkowy L44,5441,188,242,30
Chów ściółkowy M40,3740,97-1,539,32
źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu mieliśmy do czynienia ze wzrostem cen w obu kategoriach. Jaja klasy L w ciągu tygodnia podrożały o 2,55 zł. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 49,62 zł. W przypadku jaj w rozmiarze Mmieliśmy do czynienia z podwyżką na poziomie 2,9%. Cena w skupie za 100 szt wynosiła 46,82 zł/netto.

TOWAR11/22/202011/15/2020zm. ceny %11/8/2020
Chów wolnowybiegowy L49,6247,075,448,50
Chów wolnowybiegowy M46,8245,522,942,12
źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym nastąpiła kolejna redukcja cen. W ciągu tygodnia jaja w rozmiarze M potaniały o 2,7%. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 82,19 zł/netto, o 2,31 zł mniej niż ostatnio.

TOWAR11/22/202011/15/2020zm. ceny %11/8/2020
Chów ekologiczny M82,1984,50-2,784,76
źródło: ZSRiR

W ciągu tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa spadła o 4,2%. Za tonę otrzymać było można 2994,68 zł, o 132,04 zł mniej w porównaniu do zeszłego raportu. 

Maria Chmal
źródło:gov.pl
zdj:pixabay.com

-REKLAMA-
Avatar
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze.

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Pochmurno i rześko [POGODA]

W nocy z soboty na niedzielę w całym kraju chmur ma przybywać, do wystąpienia o poranku całkowitego zachmurzenia na północy i w centrum kraju....

33 nowe odmiany zbóż w Krajowym Rejestrze

W Krajowym rejestrze przybywa odmian. W dniu 24 lutego 2021 roku odbyło się posiedzenie Komisji ds. rejestracji odmian roślin zbożowych. Ze względu na pandemię, posiedzenie odbyło...

Hodowcy norek pod drzwiami Ministra!

Niezaszczepieni lekarze pobierający próbki na obecność koronawirusa, brak jakichkolwiek rozmów z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorzem Pudą i widmo masowej likwidacji polskich hodowli...

Śledź nas

21,204FaniLubię to
395ObserwującyObserwuj
6,300SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły