Sektor drobiarski po ciężkim roku z obostrzeniami dotyczącymi pandemii Covid-19 nadal zmaga się z wieloma problemami. Rok temu o tej porze Wielka Brytania była drugim największym importerem drobiu z Polski. Obecnie kraj ten spadł na czwarte miejsce w rankingu najpoważniejszych odbiorców polskiego mięsa drobiowego. Przypuszczenia Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz wskazują, że eksport może być jeszcze mniejszy niż do tej pory. Zdaniem izby bezpośrednią przyczyną obecnej sytuacji jest rosnąca konkurencję na Wyspach i powolną utratę uprzywilejowanej pozycji dawnych, brytyjskich partnerów w ramach UE, jak Polska na rzecz takich państw jak na przykład Ukraina.
Mieszane odczucia
Na rynku krajowym wylęgi kurcząt rzeźnych osiągnęły rekordowy poziom. Marzec 2021 był najlepszy ze wszystkich marców w historii. Niestety wcześniejsza słaba produkcja odcisnęła swoje piętno w związku z tym spadek wylęgów po trzech miesiącach nowego roku wynosi niemal 17 proc. Tymczasem wylęgi kur nieśnych nadal pokazują zwiększanie pogłowia. W przypadku cen oferowanych w skupach nie zauważono znacznych zmian. Stawki od kilku tygodni zachowują w miarę stabilny poziom.
Po ile brojler, a po ile tuszka?
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w minionym raporcie na rynku krajowym odnotowano rozbieżne kierunki cen.
Według danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w dniach 25.04 -02.05.2021 rtuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 6,86 zł/kg, o 5,4 % więcej niż przed tygodniem. Natomiast cenatuszek indyków zaliczyła drastyczny spadek cen. Cena w skupie wyniosła 9,86 zł/kg.
Cena za kilogram brojlera wzrosła o 2,1%. W skupie uzyskać było można ok. 3,86 zł/netto. Była to cena o 8 gr/kg wyższa w porównaniu do poprzedniego notowania.
Kaczki kolejny raz z rzędu notują delikatną korektę spadkową. W skupie za kilogram kaczki można było uzyskać ok. 4,74 zł/kg.
Ceny w skupie indyków kontynuują wzrosty z zeszłego tygodnia. Za indory dostawcy uzyskiwali przeciętnie 5,90 zł/kg a w przypadku indyczków cena 5,93 zł/kg
źródło: gov.pl
kowr.pl
