sobota, 5 grudnia, 2020

Nowe zasady uboju z konieczności

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Z uwagi na wejście w życie rozporządzenia Komisji Europejskiej (UE) nr 2019/624 dotyczącego szczególnych przepisów w dziedzinie przeprowadzania kontroli urzędowych dotyczących produkcji mięsa oraz obszarów produkcyjnych i obszarów przejściowych w odniesieniu do żywych małży – znowelizowane zostały krajowe przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności odnoszące się do uboju z konieczności.

Przedubojowe badanie zwierząt

Nowe przepisy zawierają wymóg przeprowadzenia badania przedubojowego zwierząt poddawanych ubojowi z konieczności przez urzędowego lekarza weterynarii – zamiast jak dotychczas przez lekarza weterynarii prywatnej praktyki. W związku z tym, tuszom i narządom wewnętrznym zwierząt poddanych ubojowi z konieczności powinno towarzyszyć do rzeźni (oprócz oświadczenia podmiotu, którego zwierzę zostało poddane takiemu ubojowi) także świadectwo urzędowe, wystawione i podpisane przez urzędowego lekarza weterynarii, zamiast dotychczasowego zaświadczenia.

MRiRW opracowało i opublikowało na swojej internetowej stronie praktyczne wskazówki dla rolników, w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią. Zainteresowani znajdą tam także aktualny wykaz rzeźni na terenie Polski, które spełniają wymogi dotyczące przyjmowania zwierząt poddanych ubojowi z konieczności poza rzeźnią jak również nowe wzory o obowiązujących dokumentów.

Tekst: Robert Gorczyński
Źródło: MRiRW, KRIR
Fot.: Pixabay 

-REKLAMA-
Joanna Trzymkowska
Joanna Trzymkowska
Z rolnictwem związania jestem od najmłodszych lat. Swoje pierwsze doświadczenia zdobywałam w rodzinnym gospodarstwie. Skończyłam studia rolnicze i dalej rozwijam rolnicze pasje.

Napisz komentarz

Podobne artykuły

Czy źle zinterpretowano unijne prawo?

Problem szkód wynikających z niekorzystnych zjawisk atmosferycznych to dla wielu rolników przeszkoda poważnie utrudniająca prawidłowe funkcjonowanie gospodarstw. Wiele też wskazuje na to,...

Europa gotowa do walki z wirusem grypy

Sektor drobiarski w całej Europie postawiony jest w stan gotowości. Bezpośrednio z wirusem grypy ptaków zmagają się już hodowcy w trzynastu krajach...

Rynek wieprzowiny. W powietrzu czuć zbliżający się krach

Ceny w skupach nie ulegają poprawie. Wielu hodowcom grozi bankructwo. Rolnicy apelują o ograniczenie importu taniego mięsa z Niemiec, a także o...

Śledź nas

19,864FaniLubię to
350ObserwującyObserwuj
4,720SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły

Czy źle zinterpretowano unijne prawo?

Problem szkód wynikających z niekorzystnych zjawisk atmosferycznych to dla wielu rolników przeszkoda poważnie utrudniająca prawidłowe funkcjonowanie gospodarstw. Wiele też wskazuje na to,...

Europa gotowa do walki z wirusem grypy

Sektor drobiarski w całej Europie postawiony jest w stan gotowości. Bezpośrednio z wirusem grypy ptaków zmagają się już hodowcy w trzynastu krajach...

Rynek wieprzowiny. W powietrzu czuć zbliżający się krach

Ceny w skupach nie ulegają poprawie. Wielu hodowcom grozi bankructwo. Rolnicy apelują o ograniczenie importu taniego mięsa z Niemiec, a także o...

John Deere 3.0

Ostatnie poczynania koncernu John Deere można z powodzeniem podsumować w dwóch słowach: ogromne zmiany. Przyjrzyjmy się im bliżej. Nową...

Prezydent podpisał ustawę o paszach GMO

We wtorek (1 grudnia br.) Prezydent RP Andrzej Duda podpisał nowelizację ustawy z dnia 19 listopada 2020 r. o zmianie ustawy o...