środa, 23 września, 2020
- REKLAMA -

Ceny jaj. Po podwyżkach ceny ostro w dół

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Chociaż w ostatnim tygodniu sierpnia ceny w sklepach za poszczególne klasy cieszyła się wzrostem to niestety rozpoczynając wrzesień wiele jaj potaniało. Wyraźne spadki dotknęły jaja z chowu klatkowego. Cena za 100 szt. jaj klasy XL w rozpatrywanym tygodniu wynosiła 46,20 zł/netto, 56 gr mniej.  Jaja klasy L w zestawieniu potaniały najmniej bo zaledwie o 11 gr. Cena za 100 szt. wynosiła 37,43. Najwyższa obniżka cen objęła jaja klasy M – aż o 7,7% tj. 2,29 zł. Cena za 100 szt. wyniosła 27,63 zł/netto. Wyraźnie potaniały także jaja klasy S, o 4,9%. Za 100 szt. jaj w skupie uzyskać było można 16,08 zł/netto. Cena ta była o 88 gr mniejsza niż tydzień temu i o 3,91 zł mniejsza niż 2 tygodnie temu.

TOWAR9/6/20208/30/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów klatkowy XL46,2046,76-1,246,63
Chów klatkowy L37,4337,54-0,337,20
Chów klatkowy M27,6329,92-7,729,23
Chów klatkowy S16,0816,90-4,919,99
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w pierwszym tygodniu września ceny w skupie jaj ściółkowych także odnotowały spadek. Jaja klasy L potaniały o 7  gr, natomiast  jaja klasy M  o 1,02 zł (-2,6%).

TOWAR9/6/20208/30/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ściółkowy L43,2743,34-0,242,15
Chów ściółkowy M38,8339,85-2,640,77

Wolny wybieg zarejestrował rozbieżne ceny za skup jaj. Jaja klasy L kolejny raz odnotowały spadek, tym razem 1,6% tj. 80 gr mniej w skali tygodnia. Cena w sklepie za 100 szt. wynosiła 49,97 zł/netto. Jaja klasy M kontynuują wzrost cenowy sprzed tygodnia. 100 szt. jaj podrożało o 4,8% dając w rezultacie kwotę 47,23 względem 45,05 z minionego tygodnia.

TOWAR9/6/20208/30/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów wolnowybiegowy L49,9750,77-1,650,48
Chów wolnowybiegowy M47,2345,054,843,73

Ceny w chowie ekologicznym utrzymują cenę na tym podobnym poziomie co w zeszły tygodniu jednak z minimalną obniżką jaj, która wyniosła 0,2%. 100 szt. jaj kosztowało 83,11 zł/netto..

TOWAR9/6/20208/30/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ekologiczny M83,1183,29-0,279,60

Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa po dłuższych spadkach cenowych rejestrowała wzrost. Tempo wzrostu wyniosło 1,4%. Cena za tonę wynosiła 3052,00 zł/netto, o około 42 zł więcej niż w ubiegłym tygodniu.

źródło:ZSRIR

źródło:ZSRiR

Rynek jaj tak jakinne sektory odczuł skutki pandemii. Odzwierciedleniem niskich cen było zatrzymanie kanału HoReCa, niska opłacalność produkcji i większy eksport ze Stanów. Wpływ opisuje KiPDiP:

-“Stany Zjednoczone będąc światowym gigantem w produkcji przetworów z jaj dotkliwie odczuły negatywne skutki kryzysu COVID – 19 związane z ograniczeniem sprzedaży do kanału HoReCa na rynku wewnętrznym. Wywołało to niemałe perturbacje w notowaniach cen. Rollercoaster na amerykańskim rynku jaj wzmacniał także zmienny popyt konsumencki w pandemii.Jednym z kierunków ograniczania strat było zwiększenie ekspansji zagranicznej. Co gorsza dla konkurencji, oferty cenowe amerykańskich przetworów z jaj stały się niezwykle atrakcyjne”.

Główny powód eksportu? Niższe ceny eksportowe produktów jajecznych

“Wśród głównych rynków zbytu dla amerykańskich jaj w skorupkach znalazły się: Bahamy, Kanada, Hongkong, Izrael i Zjednoczone Emiraty Arabskie, a dla produktów z jaj: Kanada, Chile, UE (plus Wielka Brytania), Japonia, Meksyk i Korea Południowa. Z raportów analitycznych wynika, że szczególne wzrosty sprzedaży amerykańskie firmy odnotowały na kluczowych rynkach dla unijnych eksporterów, czyli: Japonia, Izrael, Korea Południowa, Tajwan.”- podaje KiPDiP.

Jak wzmożony eksport USA wpłynął na rynek UE i Polski?

“Przywóz suszonych produktów z jaj z USA do UE gwałtownie wzrósł w tym czasie, co obok ukraińskich dostaw, stanowiło niemałe wyzwanie konkurencyjne dla wspólnotowego przetwórstwa i europejskiego handlu w krajach trzecich. W oparciu o obserwacje rynków zagranicznych spekulujemy także, że Amerykanie psuli unijnej konkurencji interesy na rynku japońskim, który dla amerykańskich przetwórni jest wiodącym kierunkiem sprzedaży eksportowej”.

W okresie I-IV 2020 r. Polska wyeksportowała o 6,7% mniej jaj wobec spadku 5,2% w analogicznym okresie 2019 r. Trudna sytuacja na rynku zmusiła producentów jaj do zmniejszenia produkcji ze względu na niską opłacalność. Aktualnie ceny jaj choć nadal niskie stabilizują się. Problemy ze zbytem wpłynęły na  mniejszą produkcję kur niosek co w konsekwencji może przynieść na koniec roku niższą podaż jaj a wzmożony popyt będzie warunkował wzrost cen.

Maria Chmal
źródło:gov.pl /kipdip.pl

Avatar
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze.

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Ceny jaj znów spadają. Czy to jedyny problem producentów drobiu?

2 tydzień września przyniósł nowe notowania, a wraz z nimi obniżki w niektórych kategoriach jaj. Wyraźny spadek nadal obejmował jaja z chowu...

Tuż przed chłodnym frontem zrobi się ciepło [POGODA]

Dzięki temu najbliższa noc będzie przyjemnie ciepła jak na wrzesień. O wschodzie słońca odnotujemy od 8 i 9 stopni na wschodzie i...

Kolejne nieścisłości ustawy zwanej “Piątką Kaczyńskiego”!

Jeszcze wczoraj pisaliśmy o zastrzeżeniach Polskiej Izby Mleka dotyczących precyzji zapisów o zakazie stałego utrzymywania zwierząt na uwięzi. Przypomnijmy: w  znowelizowanej obecnie...

Śledź nas

13,266FaniLubię to
260ObserwującyObserwuj
1,570SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły

Ceny jaj znów spadają. Czy to jedyny problem producentów drobiu?

2 tydzień września przyniósł nowe notowania, a wraz z nimi obniżki w niektórych kategoriach jaj. Wyraźny spadek nadal obejmował jaja z chowu...

Tuż przed chłodnym frontem zrobi się ciepło [POGODA]

Dzięki temu najbliższa noc będzie przyjemnie ciepła jak na wrzesień. O wschodzie słońca odnotujemy od 8 i 9 stopni na wschodzie i...

Kolejne nieścisłości ustawy zwanej “Piątką Kaczyńskiego”!

Jeszcze wczoraj pisaliśmy o zastrzeżeniach Polskiej Izby Mleka dotyczących precyzji zapisów o zakazie stałego utrzymywania zwierząt na uwięzi. Przypomnijmy: w  znowelizowanej obecnie...

Na Śląsku zaplanowano odstrzał dzików. Jaka jest przyczyna?

Wczoraj (21 września br.). uwzględniając m.in. rosnącą wartość odszkodowań wypłacanych za szkody w gospodarstwach rolnych Sejmik Województwa Śląskiego przyjął uchwałę zezwalającą na...

“Piątka Kaczyńskiego” – Protest Rolników 30 września w Warszawie

Już podczas ubiegłotygodniowych rolniczych protestów, a szczególnie po przyjęciu nowelizacji Ustawy o ochronie zwierząt (tzw. Piątki Kaczyńskiego) przez Sejm, rolnicy zapowiadali, że...