Co znajdziesz w artykule?
W pierwszej połowie 2025 roku Ukraina odnotowała znaczący wzrost eksportu jaj. Według ukraińskiej Służby Celnej, wyeksportowano 64 800 ton, co oznacza 96% wzrost w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.
Wartość sprzedaży również poszybowała w górę, osiągając 87,5 mln USD, czyli 160% więcej niż w pierwszej połowie 2024 roku.
Europa staje się głównym rynkiem odbiorców
Zmiana geograficzna sprzedaży jest wyraźna. Wcześniej ukraińskie jaja trafiały głównie na Bliski Wschód i do Afryki, teraz dominującym kierunkiem jest rynek europejski.
Najwięksi odbiorcy w Europie to:
- Chorwacja – 14% eksportu,
- Wielka Brytania – 12,9%,
- Hiszpania – 10,9%.
Julia Flerova, dyrektor spółki Yasensvit, podkreśla, że logistyka w UE jest bardziej przejrzysta, ale różnorodne wymogi certyfikacyjne w poszczególnych krajach wciąż stanowią wyzwanie dla ukraińskich producentów.
Problemy logistyczne wpływają na rynek krajowy
Równocześnie trudności w logistyce mają konsekwencje dla rynku wewnętrznego. Zniszczona infrastruktura i ograniczenia transportowe utrudniają dostawy do stref przyfrontowych, w tym do Charkowa.
W efekcie ceny jaj w Ukrainie rosną. W czerwcu 2025 roku średnie ceny jaj wzrosły o 59,2% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Konsekwencje dla regionu i Polski
Eksperci podkreślają, że dynamiczny wzrost eksportu może wpływać nie tylko na europejski rynek spożywczy, ale także na konkurencję w regionie. Ukraińska Agencja Antymonopolowa zgłosiła już oznaki naruszenia przepisów przez dwóch największych producentów jaj.
Dla polskich rolników sytuacja w Ukrainie to ważny sygnał. Zmiany w ukraińskim eksporcie mogą bezpośrednio wpływać na ceny i dostępność produktów na rynku krajowym, a rosnąca podaż z Ukrainy może wywierać presję na krajowych producentów.
