Sprzyjające warunki pogodowe oraz wysokie plony sprawiają, że produkcja zbóż w Australii w roku gospodarczym 2025–2026 osiągnie rekordowe poziomy. Według najnowszego raportu Foreign Agricultural Service (FAS) Departamentu Rolnictwa USA, Australia spodziewa się znaczącego wzrostu zarówno w przypadku pszenicy, jak i jęczmienia, co ma istotny wpływ na eksport i globalne rynki zbożowe.
Przeczytaj również – Ceny zbóż w Polsce najniższe od 2020 roku – raport krajowy i międzynarodowy (stan na 16.11.2025)
Produkcja jęczmienia – rekordowy poziom
FAS prognozuje, że w sezonie 2025–2026 produkcja jęczmienia w Australii wyniesie 15 milionów ton, co oznacza wzrost o 27% względem 10-letniej średniej wynoszącej 11,8 mln ton. Lepsze niż oczekiwano warunki uprawy w Queensland i północnej Nowej Południowej Walii oraz wysokie plony z wczesnych zbiorów już pozytywnie wpływają na wynik produkcyjny.
Australia pozostaje największym eksporterem jęczmienia na świecie, a prognozowany eksport wynosi 8,3 mln ton, utrzymując się na poziomie poprzedniego sezonu i znacznie przewyższając średnią z ostatniej dekady.
Areał i produkcja jęczmienia w Australii – wykres
Przeczytaj również – Ceny jęczmienia w UE przewyższają ceny pszenicy na tle rosnącego popytu eksportowego
Produkcja pszenicy – trzecie miejsce w historii
Sprzyjająca pogoda w lipcu i sierpniu oraz opady we wrześniu i październiku w Australii Zachodniej pozwoliły na wzrost średnich plonów pszenicy o 8,5%. Pomimo zmniejszenia powierzchni zasiewów o około 3%, FAS prognozuje 36 milionów ton pszenicy, co będzie trzecim największym wynikiem w historii kraju i o 1,9 miliona ton więcej niż w roku ubiegłym.
Prognozowany eksport pszenicy wyniesie 27 milionów ton, znacznie przewyższając 10-letnią średnią 19,7 mln ton. Wysoka produkcja pszenicy przyczyni się do utrzymania Australii w gronie głównych globalnych eksporterów.
Areał i produkcja pszenicy w Australii – wykres
Znaczenie dla rynku globalnego
Rosnąca produkcja zbóż w Australii w sezonie 2025–2026 wpływa na globalną podaż pszenicy i jęczmienia. Wyższe plony i duży eksport mogą wywierać presję na ceny zbóż, ale jednocześnie zwiększają dostępność surowca dla importerów, zwłaszcza w regionach Europy i Azji.
Zbiory w Australii odbywają się tradycyjnie od października do lutego, a dobre wyniki w tym sezonie wskazują na pozytywną dynamikę w sektorze rolnym i stabilizację rynku zbożowego w regionie.
Znaczenie dla unijnych i polskich rolników
Wysoka produkcja zbóż w Australii może mieć bezpośredni wpływ także na rolników w UE i w Polsce:
- Presja cenowa: Duża podaż pszenicy i jęczmienia z Australii może wpływać na obniżenie cen zbóż na rynkach światowych, co z kolei może przełożyć się na niższe ceny krajowe.
- Rynek eksportowy: Kraje europejskie, w tym Polska, eksportujące zboża do Azji lub Bliskiego Wschodu mogą napotkać silną konkurencję australijską, szczególnie w segmencie jęczmienia paszowego.
- Planowanie produkcji: Polscy i unijni rolnicy powinni uwzględniać prognozy australijskie przy decyzjach dotyczących zasiewów i kontraktów handlowych, aby dostosować strategię sprzedaży i minimalizować ryzyko cenowe.
Podsumowując, choć rekordowa produkcja zbóż w Australii jest korzystna dla globalnej podaży, europejscy i polscy rolnicy muszą brać pod uwagę możliwe konsekwencje dla lokalnych cen i konkurencyjności na rynkach eksportowych.
Źródło: FAS-USDA
