Co znajdziesz w artykule?
Zmiany klimatyczne mają poważne konsekwencje dla sektora rolnictwa na całym świecie, a Polska nie jest wyjątkiem. Niedawno opublikowany raport dotyczący bezpieczeństwa żywnościowego i żywienia na świecie rzuca światło na problem rosnącego głodu i niedożywienia, który wciąż jest niepokojąco aktualny.
Koalicja Klimatyczna określa ten dokument jako „raport wstydu”, podkreślając, że mimo upływu trzeciej dekady XXI wieku, nie udało się rozwiązać podstawowych problemów związanych z głodem i niedożywieniem. Co więcej, liczba osób zagrożonych głodem wciąż rośnie.
Raport „Stan bezpieczeństwa żywnościowego i żywienia na świecie”
Coroczny raport opracowany przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), Międzynarodowy Fundusz Rozwoju Rolnictwa (IFAD), Światowy Program Żywnościowy (WFP), Światową Organizację Zdrowia (WHO) i Fundusz Narodów Zjednoczonych na rzecz Dzieci (UNICEF) przedstawia szczegółowe dane dotyczące zasięgu i skali głodu oraz niedożywienia na świecie. Dokument wskazuje na kluczowe przyczyny tego zjawiska i proponuje działania mające na celu jego ograniczenie.
Jednym z niepokojących faktów jest to, że większość pomocy rozwojowej koncentruje się na wsparciu spożycia żywności, a tylko jedna trzecia tej pomocy jest przeznaczana na walkę z przyczynami głodu i niedożywienia. W efekcie pomoc żywnościowa, choć chwilowo łagodzi skutki głodu, nie rozwiązuje problemów strukturalnych, które prowadzą do jego występowania.
ZOBACZ TAKŻE: Pomoc suszowa 2024 – dopłaty – do kiedy, jakie stawki? [AKTUALIZACJA: 18.07.2024]
Skutki zmian klimatu dla produkcji rolnej
Zmiana klimatu jest jednym z kluczowych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywnościowe. Badania pokazują, że zmiany te powodują już dziś około 10-procentowe straty w globalnej produkcji rolnej. W niektórych regionach, jak Australia, straty mogą sięgać nawet 27% w przypadku podstawowych zbóż w latach 1990–2015, gdyby nie wprowadzono działań łagodzących zmiany klimatyczne.
W Europie Środkowej i Wschodniej skutki zmiany klimatu są widoczne w stagnacji plonów zbóż od połowy lat 80. XX wieku. Niestety, obiecane fundusze na walkę ze zmianami klimatycznymi oraz wsparcie dla adaptacji w krajach najbardziej narażonych wciąż nie zostały dostarczone w pełni.
Polskie gospodarstwa rolne w obliczu suszy
W Polsce sytuacja jest równie niepokojąca. Badania przeprowadzone przez Koalicję Klimatyczną ujawniają, że dochody gospodarstw rolnych w wyniku suszy spadają niemal o 20%. Rolnicy z regionu sandomierskiego zwracają uwagę, że zmiany klimatyczne, takie jak susza, przymrozki i inne ekstremalne zjawiska pogodowe, mają już teraz poważny wpływ na ich działalność – niemal 75% z nich zauważa negatywne skutki, a 30% rozważa rezygnację z produkcji rolnej.
Zwiększone ceny żywności prowadzą do ograniczenia możliwości jej zakupu, co z kolei skutkuje rezygnacją z niezbędnych składników diety i wpływa na ogólne bezpieczeństwo żywnościowe w Polsce.
Pełen artykuł o bezpieczeństwie żywności można znaleźć TUTAJ.
