Jurek

Odmiana Jurek

Odmiana Jurek stanowczo bierze górę nad wszystkimi odmianami w swojej grupie wczesności pod względem cech użytkowych oraz znakomitego smaku, to odmiana najwyższej próby z Hodowli Ziemniaka Zamarte. Jurek tworzy ponadprzeciętnie ładny, zwarty i średnio wysoki łan. Jest niedościgły na słabych stanowiskach w suchych latach z uwagi na tendencję do tworzenia grubych bulw, zawiązuje je dość głęboko w redlinie, co gwarantuje uzyskanie zadowalającego plonu w tak trudnych warunkach. W przypadku uprawy na dobrym stanowisku uzasadnione jest zwiększenie obsady w celu optymalizacji wielkości zbieranych bulw. Smak Jurka zadowoli z pewnością niejednego kapryśnego konsumenta. Jest odmianą dedykowaną długiemu przechowywaniu, wyraźnie nabiera walorów smakowych wraz z przechowywaniem, nie tracąc ich wcale do późnej wiosny. Jest bardzo odporny na choroby przechowalnicze. Znakomicie spełni oczekiwania plantatorów posiadających magazyny nieszczególnie zmodernizowane.

Parametry

nazwa Jurek
zgłaszający/hodowla Hodowla Ziemniaka Zamarte
typ użytkowy jadalny
wczesność średniowczesna
kształt bulw okrągłoowalny
barwa skórki żółta
barwa miąższu żółta
typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy, lekko mączysty
skrobia (%) 13,5
rak (odporny?) tak
mątwik (odporny?) tak
<< wróć do listy