Irmina tworzy zwarty i wysoki łan. Bardzo duży plon dość grubych bulw zawiązywany jest średnio głęboko w redlinie. Plon Irminy pozytywnie wyróżnia się spośród odmian swoim wyglądem. Okrągłoowalne bulwy są niezwykle regularne i wyrównane, pod względem wielkości ze znikomą ilością bulw małych; przy tym bardzo gładkie, a oczka nad wyraz płytkie. Skórka żółta a miąższ jasnożółty. Nadają się do mycia oraz pakowania. Smak z pewnością zadowoli niejednego smakosza ziemniaka typu mączystego. Irmina sprawdzi się w długim przechowywaniu.
Parametry
| nazwa | Irmina |
| zgłaszający/hodowla | Hodowla Ziemniaka Zamarte |
| typ użytkowy | jadalny |
| wczesność | średniowczesna |
| kształt bulw | okrągłoowalny |
| barwa skórki | |
| barwa miąższu | |
| typ konsumpcyjny | ogólnoużytkowy, lekko mączysty |
| skrobia (%) | 13,2 |
| rak (odporny?) | nie |
| mątwik (odporny?) | tak |
