Hetman buduje ładny, zwarty łan nienadzwyczajnej wysokości. Wiąże na umiarkowanej głębokości około 12 bulw. Tworzy bardzo duże bulwy, są również wyrównane pod względem wielkości w strukturze plonu z niewielkim udziałem bulw niehandlowych. Na lepszych stanowiskach zaleca się zwiększyć obsadę w celu uzyskania bulw o nieco mniejszym kalibrażu. Jest plenny i stabilny w latach o różnym rozkładzie opadów. Jego atutem zasługującym na wyróżnienie jest brak ciemnienia miąższu po ugotowaniu. W badaniach nie ciemniał nawet po 24 godzinach, zachowując intensywny żółty kolor miąższu. Idealny do pakowania, dzięki kształtnym bulwom o dość płytkich oczkach. Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest to, że nie poraża się parchem. Zważywszy na ów fakt można ją z powodzeniem uprawiać na glebach, gdzie bytuje promieniowiec – Streptomyces scabies powodujący parch ziemniaka. Nie traci walorów smakowych do późnej wiosny.
Parametry
nazwa | Hetman |
zgłaszający/hodowla | Hodowla Ziemniaka Zamarte |
typ użytkowy | jadalny |
wczesność | wczesna |
kształt bulw | okrągłoowalny |
barwa skórki | |
barwa miąższu | |
typ konsumpcyjny | sałatkowy |
skrobia (%) | 12,1 |
rak (odporny?) | tak |
mątwik (odporny?) | nie |