Gwiazda charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem w początkowym okresie wegetacji. Wykształca niezwykle okazałą nać, która szczelnie zakrywa międzyrzędzia ograniczając rozwój chwastów, a następnie zawiązuje plon. Cechą odmianową jest nieco jaśniejszy odcień naci w porównaniu z innymi odmianami. Zawiązuje dużą ilość bulw na średniej głębokości w redlinie. Gwiazda wyróżnia się pod względem nieprzeciętnie wyrównanych bulw w plonie, z minimalną ilością bulw małych, niemalże 100% ich stanowi plon handlowy. Bulwy cechuje atrakcyjny wygląd i bardzo dobry smak. Jest odmianą dedykowaną długiemu przechowywaniu, wyraźnie nabiera walorów smakowych wraz z przechowywaniem, nie tracąc ich wcale do późnej wiosny. Jest bardzo odporna na choroby przechowalnicze. Znakomicie spełni oczekiwania plantatorów posiadających magazyny nieszczególnie zmodernizowane.
Parametry
nazwa | Gwiazda |
zgłaszający/hodowla | Hodowla Ziemniaka Zamarte |
typ użytkowy | jadalny |
wczesność | wczesna |
kształt bulw | okrągłoowalny |
barwa skórki | |
barwa miąższu | |
typ konsumpcyjny | ogólnoużytkowy |
skrobia (%) | 12,5 |
rak (odporny?) | tak |
mątwik (odporny?) | tak |