Odmiana Bryza o wyjątkowych walorach smakowych będąca na rynku ponad 40 lat. Duże bulwy. Średnie wymagania glebowe i wodne. Niska wrażliwość na metrybuzyne. Do długiego przechowywania.
Parametry
nazwa | Bryza |
zgłaszający/hodowla | Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka |
typ użytkowy | skrobiowy |
wczesność | średniopóźna |
kształt bulw | okrągły |
barwa skórki | |
barwa miąższu | |
typ konsumpcyjny | lekko mączysty |
skrobia (%) | 15,0 |
rak (odporny?) | tak |
mątwik (odporny?) | tak |