sobota, 27 lutego, 2021

Jaja do przetwórstwa na podium. Ile płacą?

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Rzecz niesłychana rozgrywa się właśnie na rynku jaj. Braki surowca spowodowały niemałe zamieszanie w wielu państwach. Niektórzy producenci zaczęli podnosić ceny jaj co odbiło się niepewnością wśród skupujących, możliwe, że w krótkim czasie zobaczymy wyższe ceny na sklepowych półkach. Sytuacja ta ma się utrzymać do początku marca z możliwym przeciągnięciem jej do kwietnia na skutek święta Wielkanocy. To czy dalej będziemy mieli do czynienia z podwyżkami zależy od przebiegu wirusa HPAI i sytuacji pandemicznej na świecie.

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym ceny zachowywały się różnie. Kategoria XL i L notowała wyższe ceny niż ostatnio. W skupie za 100 sztjaj klasy XL uzyskać było można 49,40 zł względem 47,35 zł. W przypadku jaj w rozmiarze Lcena za 100 szt wynosiła 39,02 zł względem 37,39 z tygodnia wcześniej. Jaja w rozmiarze M i S w danym tygodniu potaniały. Za 100 szt. jaj w rozmiarze M otrzymać było można 29,75, prawie o 1 zł mniej niż ostatnio. Natomiast w przypadku jaj klasy S wartość zmniejszyła się jeszcze bardziej. Za 100 szt. uzyskać było można 19,63 zł, o 7,3% mniej.

TOWAR2/14/20212/7/2021zm. ceny %1/31/2021
Chów klatkowy XL49,4047,354,345,82
Chów klatkowy L39,0237,394,435,67
Chów klatkowy M29,7530,71-3,128,86
Chów klatkowy S19,6321,18-7,321,30
źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu stycznia w chowie ściółkowym również zanotowano spadki jak i podwyżki. Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 47,42zł/100szt. względem 44,96 z ubiegłego tygodnia. Jaja w rozmiarze M niestety potaniały. 100 szt. kosztowało 37,12 zł względem 40,99 zł.

TOWAR2/14/20212/7/2021zm. ceny %1/31/2021
Chów ściółkowy L47,4244,965,544,65
Chów ściółkowy M37,1240,99-9,437,97
źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu różnica cen nie była aż tak odczuwalna. Jaja klasy L w ciągu tygodnia podrożały o 1,2%. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 51,14 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M cena spadła o 1,5%. W skupie za 100 szt otrzymać było można 46,49 zł.

TOWAR2/14/20212/7/2021zm. ceny %1/31/2021
Chów wolnowybiegowy L51,1450,511,248,23
Chów wolnowybiegowy M48,0248,73-1,546,49
źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym cena jaj obniżyła się o 0,3%W ostatnich tygodniach zauważalna jest stagnacja tej kategorii. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 80,84 zł/netto. 

TOWAR2/14/20212/7/2021zm. ceny %1/31/2021
Chów ekologiczny M80,8481,07-0,380,96
źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa wzrosła o 7,5%. Za tonę otrzymać było można 3558 zł.

źródło:gov.pl

-REKLAMA-

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Pochmurno i rześko [POGODA]

W nocy z soboty na niedzielę w całym kraju chmur ma przybywać, do wystąpienia o poranku całkowitego zachmurzenia na północy i w centrum kraju....

33 nowe odmiany zbóż w Krajowym Rejestrze

W Krajowym rejestrze przybywa odmian. W dniu 24 lutego 2021 roku odbyło się posiedzenie Komisji ds. rejestracji odmian roślin zbożowych. Ze względu na pandemię, posiedzenie odbyło...

Hodowcy norek pod drzwiami Ministra!

Niezaszczepieni lekarze pobierający próbki na obecność koronawirusa, brak jakichkolwiek rozmów z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorzem Pudą i widmo masowej likwidacji polskich hodowli...

Śledź nas

21,199FaniLubię to
395ObserwującyObserwuj
6,290SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły