sobota, 24 października, 2020
- REKLAMA -

Aronia właściwości lecznicze! Dlaczego warto korzystać z polskich superowoców?

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Aronia – czarna, cierpka w smaku, ale wyjątkowo prozdrowotna. W Polsce mamy największe na świecie uprawy aronii czarnoowocowej. Owoce wykorzystywane są do produkcji soków, koncentratów, dżemów, herbat owocowych, a nawet win. Dodatkowo dzięki możliwości mrożenia i suszenia aronia dostępna jest przez cały rok.

W zbliżającym się okresie jesieni powinniśmy zadbać o swoją odporność szczególnie w czasach pandemii.  Infekcja wirusowa i koronawirusowe powodują stany zapalne górnych dróg oddechowych, którym towarzyszy stres oksydacyjny. Sok z aronii ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co wykazano w wielu badaniach. Aronia i jej przetwory mogą zmniejszać powikłania towarzyszące infekcjom wirusowym.

Nadzieja w walce z chorobami serca i układu krążenia

Owoce aronii mają szczególnie dużo polifenoli o silnych właściwościach antyoksydacyjnych takich jak: antocyjany, katechiny i kwasy fenolowe, w tym chlorogenowy; znacznie więcej niż winogrona i inne owoce jagodowe. Setki badań naukowych, których przedmiotem były związki występujące w owocach aronii potwierdziły, że podawanie antyoksydantów hamuje proces tworzenia się ognisk miażdżycowych. Antocyjany zmniejszają stężenie cholesterolu całkowitego, LDL i triglicerydów. Polifenole aronii i innych owoców jagodowych mogą skutecznie chronić lipoproteiny przed utlenianiem i pomagać w profilaktyce miażdżycy.

Co roku w Polsce umiera około 15 tys. Polaków. Ryzyko zawału jest nawet dwukrotnie wyższe u osób z tzw. zespołem metabolicznym (otyłość, cukrzyca, nadciśnienie). Konsekwencje chorób to dysfunkcja śródbłonka, zwiększona agregacja płytek, zmniejszenie wytwarzania NO. Pokazano, że sok z aronii powoduje relaksację naczyń, bowiem stymuluje wydzielanie NO w śródbłonku arterii. Ekstrakt antocyjanów aroniowych zmniejsza agregację płytek krwi. Działanie antyagregacyjne i przeciwzapalne można wykorzystać, włączając aronię do diety osób o zwiększonym ryzyku zawału czy udaru.

Skarbnica witamin

Owoce aronii bogate są także w witaminy wspomagające funkcjonowanie organizmu.

  • witamina P – korzystnie wpływa na przepływ krwi w naczyniach wieńcowych oraz na przyswajalność witaminy C
  • B2 – pomaga leczyć rany i uszkodzenia. Wspomaga pracę układu odpornościowego i nerwowego
  • C – niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu
  • E – odpowiedzialna za wygląd skóry, ale – co ważne – wspiera odporność i płodność.

To nie wszystko! Polecana jest także kobietom w ciąży ze względu na znaczną zawartość kwasu foliowego i żelaza. Aronie powinna znaleźć się w naszej kuchni niezależnie od pory roku i stanu zdrowia w jakim się znajdujemy. Aby cieszyć się wysoką odpornością, szczególnie w sezonie zachorowań, kluczowe jest regularne spożywanie czarnego owocu.

Maria Chmal
źródło:polskiesuperwoce.pl

Avatar
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze.

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Zaliczki na dopłaty: ilu rolników otrzymało pieniądze?

W pierwszym tygodniu wypłat zaliczek na poczet płatności bezpośrednich za 2020 rok Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przekazała...

Front już w sobotę po południu opuści cały kraj

W nocy dzięki dużej ilości chmur będzie ciepło. Przeważnie nie mniej niż 9/10 stopni. Na południu i w centrum nawet nie mniej...

Zmniejszono zasięg niebieskich stref. W jakich gminach zniesziono ograniczenia?

Aż 60 gmin w województwach: lubelskim, podlaskim i warmińsko-mazurskim uwolniono z „niebieskiej strefy” zagrożenia ASF. Uwzględniając dotychczasowe zmiany w regionalizacji, w tym...

Śledź nas

18,041FaniLubię to
350ObserwującyObserwuj
3,640SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły

Zaliczki na dopłaty: ilu rolników otrzymało pieniądze?

W pierwszym tygodniu wypłat zaliczek na poczet płatności bezpośrednich za 2020 rok Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przekazała...

Front już w sobotę po południu opuści cały kraj

W nocy dzięki dużej ilości chmur będzie ciepło. Przeważnie nie mniej niż 9/10 stopni. Na południu i w centrum nawet nie mniej...

Zmniejszono zasięg niebieskich stref. W jakich gminach zniesziono ograniczenia?

Aż 60 gmin w województwach: lubelskim, podlaskim i warmińsko-mazurskim uwolniono z „niebieskiej strefy” zagrożenia ASF. Uwzględniając dotychczasowe zmiany w regionalizacji, w tym...

Oleje w ciągniku

Wymiana oleju jest zaliczana do standardowych czynności obsługowych. Jednak postęp w konstrukcjach ciągników wymusił również wprowadzenie nowych rodzajów olejów.

Jaki nowy ciągnik cieszy się największym zainteresowaniem polskich rolników?

Każde gospodarstwo ma własne potrzeby wynikające z wielkości i rodzaju produkcji, ukształtowania terenu, żyzności gleb itp. Według danych AgriTrac polscy rolnicy najczęściej...