Kompleksowy przewodnik po uprawie czterech gatunków zbóż uprawianych w Polsce. Prezentacja odmian zbadanych przez COBORU, nawożenie, ochrona, dobór odmian, siew, uprawa oraz szczegółowe technologie m.in. uproszczenia w jednym wydaniu. Publikacja porusza również temat zbioru i przechowywania.
Zboża: jęczmień, owies, pszenica, pszenżyto, żyto

Publikacja dostępna w wersji papierowej (książkowej) lub cyfrowej (w postaci pliku PDF).