Drożeją jaja z chowu klatkowego
W ostatnim tygodniu sierpnia na rynku krajowym niektóre klasy jaj zanotowały wzrost cenowy. To pierwszy tydzień od wielu tygodni kiedy nie odnotowano żadnych spadków w cenach za skup jaj z chowu klatkowego. Cena za 100 szt. jaj klasy M w 35 tygodniu wynosiła 29,92 zł/netto. Jeszcze 2 tygodnie temu cena ta kształtowała się na poziomie 29,23 zł/netto. Jaja klasy XL, L i S także zarejestrowały wzrost cenowy kolejno: 0,3% ,0,8% i 1,7%.
źródło: ZSRIR
Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w dalszym stopniu ceny w skupie jaj ściółkowych zachowują się rozbieżnie. Jaja klasy L w rozpatrywanym tygodniu potaniały o 0,82 zł, natomiast jaja klasy M podrożały o 0,44 zł.
| TOWAR | 8/30/2020 | 8/23/2020 | zm. ceny % | 8/16/2020 |
| Chów ściółkowy L | 43,34 | 44,16 | -1,9 | 42,15 |
| Chów ściółkowy M | 39,85 | 39,44 | 1,0 | 40,77 |
Wolny wybieg nie zarejestrował żadnego spadku cenowego w rozpatrywanym okresie. Jaja klasy L odnotowały 2,4% spadek cenowy tj. 1,24 zł taniej niż tydzień wcześniej. Jaja klasy M podrożały kolejny raz, tym razem o 1,05 złr i za 100 szt. jaj można było dostać 45,05 zł/netto.
| TOWAR | 8/30/2020 | 8/23/2020 | zm. ceny % | 8/16/2020 |
| Chów wolnowybiegowy L | 50,77 | 52,01 | -2,4 | 50,48 |
| Chów wolnowybiegowy M | 45,05 | 44,00 | 2,4 | 43,73 |
Ceny w chowie ekologicznym utrzymują cenę na tym samym poziomie w zeszły tygodniu tj 83,29 zł/netto..
| TOWAR | 8/30/2020 | 8/23/2020 | zm. ceny % | 8/16/2020 |
| Chów ekologiczny M | 83,29 | 83,32 | 0,0 | 79,60 |
Ceny skupu jaj do przetwórstwa niestety kontynuuje zeszłotygodniowy spadek. Ich wartość spadła o kolejne 1,3%. Cena za tonę wynosiła 3 009,85 zł/netto, o około 21 zł mniej niż w ubiegłym tygodniu.
Maria Chmal
źródło:gov.pl
